
Рецепт: Для теста: мука - 500 гр. вода горячая - 300 гр. соль - 1 ч.л. водка - 50 гр. масло растительное - 2 ст.л.
Для начинки: фарш свиной - 500 гр. лук - 200 гр. чеснок - 1-2 зубчика соль - 1 ч.л.(8 гр.) паприка - 1 ч.л. зира - 1 щепотка вода - 50 гр. масло для фритюра - 500-700 мл.
Приятного аппетита!