Закуска из лаваша. Ароматная и хрустящая. Я назвала эту закуску "Сюрприз для гостей", так как готовлю обычно с несколькими начинками и при подаче на стол перемешиваю. Какая именно начинка попадется - сюрприз)) Конечно, с начинками можно экспериментировать.

Ингредиенты:
• Лаваш тонкий
• Шпроты - 10 шт.
• Сыр адыгейский - 60 г
• Брынза - 60 г
• Масло сливочное - 10 г
• Творог - 150 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сметана - 1 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Прованские травы - 0,5 ч.л.
• Петрушка
• Перец черный молотый
• Соль