Многие задаются вопросом, как приготовить рассыпчатый рис. Уверяю вас, что следую этому рецепту и у вас получится вкуснейший гарнир. Всего несколько минут и ваших едоков не оторвать от вкусного риса.

Такой рис любят и дети и взрослые. И уж поверьте, кто его попробует, обязательно спросит как… ну как возможно приготовить так, чтоб ничего не слипалось.

Приготовьте и убедитесь сами.

Ингредиенты:

⭕ Рис — 250 г
⭕ Вода — 500 мл
⭕ Соль — 0,5 ч. л.
⭕ Куркума — 0,5 ч. л.
⭕ Прованские травы — 0,5 ч. л.
⭕ Масло подсолнечное — 3 ст. л.

✔ Разогреть в сковороде растительное масло и всыпать сухой рис. Постоянно помешивая обжарить его примерно 2 минуты.

✔ Влить 200 мл воды и накрыть сковороду крышкой. Готовить до полного впитывания воды. Это примерно 4-5 минут.

✔ Добавить к рису соль, прованские травы и куркуму. Перемешать.

✔ Влить 300 мл воды и снова накрыть крышкой. Готовить еще 4-5 минут, до полного впитывания воды.

✔ Вкусный рассыпчатый рис с куркумой готов. Приятного аппетита. Подавать горячим. Но даже в холодном виде такой рис никогда не слипнется в комок.

Кому интересно посмотреть как я готовлю рассыпчатый рис с куркумой, смотрите в видео.

Источник