Салаты с пекинской капустой это всегда вкусно, готовлю из постоянно как на обычный семейный ужин так и на праздничный стол. Вкусные, простые и бюджетные рецепты салатов из пекинской капусты

Салат Нежность

• куриная грудка 300 г
• картофель 3 шт
• лук 1 шт
• яйца вареные 3 шт
• сыр твердый 150 г
• капуста пекинская 150 г

Заправка:

• сметана - 3 ст.л.
• горчица - 1 ч.л.
• соль, перец по вкусу

или майонез 3 ст.л.

Маринад для лука:

• соль 0,5 ч л
• сахар 1 ч л
• уксус (виноградный или яблочный)
• 1 ст л кипяток 100 мл

Салат с фасолью

• 250 г куриной грудки;
• ½ среднего кочана пекинской капусты;
• 200 г консервированной или варёной белой фасоли;
• 200 г консервированной кукурузы;
• соль — по вкусу.
• Заправка:
• сметана - 3 ст.л
• горчица - 1 ч.л.
• соль, перец по вкусу
• Можно заправить майонезом

Салат с тунцом

• пекинская капуста 250 г
• кукуруза 150 г
• консервированная рыба/тунец/ - 120 г
• огурец - 2 шт.
• яйцо - 2 шт.
• оливковое масло для заправки
• соль, перец, специи по вкусу