>Баклажаны с чесночной начинкой
08-03-2020 16:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Баклажаны с чесночной начинкой
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Баклажаны с чесночной начинкой
Необходимые продукты:
баклажаны - 4 шт.
помидоры - 2 шт. чеснок - 3 зубчика корень петрушки - 1 шт. зелень петрушки - 1 пучок растительное масло - 2 ст. ложки перец черный молотый соль по вкусу |
Способ приготовления:Баклажаны очистить от кожицы, удалить плодоножку. Сделать в них продольный разрез, убрать часть мякоти. Посолить и оставить на 10–15 минут для удаления горечи. Затем баклажаны промыть.Для фарша мякоть баклажанов измельчить, добавить толченный с солью чеснок, мелко нарезанные коренья петрушки или сельдерея, измельченную зелень петрушки, перец, жарить в масле до готовности. Заполнить промытые баклажаны приготовленным фаршем. Уложить в предварительно разогретую с частью масла порционную сковороду срезом вверх, сверху положить очищенные от кожицы и нарезанные дольками помидоры заправить солью, перцем, добавить небольшое количество воды и тушить до готовности. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник >Баклажаны с чесночной начинкой | Татьяна_Тухтина - Дневник Татьяна_Тухтина |
Лента друзей Татьяна_Тухтина
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»