• Авторизация
Дневник Татьяна_Тухтина Лента друзей - Дневник - Полная версия


>Кускус с фрикадельками 01-02-2020 02:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Кускус с фрикадельками

 

[300x198]
Очень нежное, деликатное блюдо, которое сохранит вам и здоровье, и фигуру…
 
[300x200] Ингредиенты:
  • 500 г мясного фарша
  • 1 стакан кускуса
  • 1 кабачок
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Соль, специи по вкусу
Фарш заправить солью, перцем и вымесить. Мокрыми руками сформовать небольшие фрикадельки:
[300x200]
Выложить в сотейник с разогретым маслом и быстро зарумянить со всех сторон. Вынуть шумовкой:
[300x200]
В том же масле пассеровать с морковью:
[300x200]
Добавить кабачок и потушить до выпаривания жидкости:
[300x200]
Вернуть в сковороду фрикадельки. Влить 2 стакана воды или бульона и потушить 10 минут:
[300x200]
Всыпать , посолить. Довести до кипения:
[300x200]
Накрыть крышкой, снять с огня и настоять 15-20 минут:
[300x200]
Перемешать и подать:
[300x197]


http://harch.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Кускус с фрикадельками | Татьяна_Тухтина - Дневник Татьяна_Тухтина | Лента друзей Татьяна_Тухтина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»