• Авторизация
Дневник Татьяна_Тухтина Лента друзей - Дневник - Полная версия


>Куриная печень с овощами 31-01-2020 19:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Куриная печень с овощами

Куриная печень с овощами.

[640x480]   

Ингредиенты

Куриная печень-500г.
Баклажан-1шт. (200г.)
Перец болгарский-2шт. (250г.)
Морковь-1шт (200г.)
Лук-1шт. (150г.)
Помидоры-2шт. (250г.)
 
А также: Масло растительное. Соль. Пучок зелени. Перец черный молотый.

1 ЭТАП

Баклажан помоем, срежем плодоножку и нарежем  крупными брусочками.
 

2 ЭТАП

Зальем баклажаны подсоленной водой на 15-20 мин., чтобы вышла горечь.
 

3 ЭТАП

Болгарский перец помоем, удалим семена и нарежем на крупные кусочки.
 

4 ЭТАП

Крупными дольками нарежем лук.
 

5 ЭТАП

Морковь нарежем брусочками.
 

6 ЭТАП

Помидоры нарежем  крупными дольками.
 

7 ЭТАП

Обжарим морковь на растительном масле 1-2мин.
 

8 ЭТАП

Добавим лук и обжарим 1-2 мин.
 

9 ЭТАП

Затем добавим болгарский перец, перемешаем и жарим 5-7 мин.
 

10 ЭТАП

Теперь добавим баклажаны, перемешаем и жарим, помешивая 5-7 мин.
 

11 ЭТАП

Добавим помидоры, посолим, перемешаем и жарим 8-10мин. до полного приготовления. Затем огонь выключаем.
 

12 ЭТАП

Куриную печень помоем и обжарим на растительном масле 8-10 мин. Посолим и поперчим по вкусу.
 

13 ЭТАП

Готовую куриную печень добавим в овощи, перемешаем. 
 

14 ЭТАП

Готовое блюдо посыпаем нарезанной зеленью. Куриная печень с овощами готова. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Куриная печень с овощами | Татьяна_Тухтина - Дневник Татьяна_Тухтина | Лента друзей Татьяна_Тухтина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»