Мобильный LiveInternet >Блинчики с карамелизированными яблоками, маком и творожным кремом | Татьяна_Тухтина

Дневник Татьяна_Тухтина Лента друзей - Дневник - Полная версия

>Блинчики с карамелизированными яблоками, маком и творожным кремом 31-01-2020 11:18 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения IRENA1965 Оригинальное сообщение

Блинчики с карамелизированными яблоками, маком и творожным кремом

Неимоверно вкусные блинчики, которые можно употреблять в будни и они могут послужить десертом на праздничном столе.

Ингредиенты:

Для блинов: кефир - 500 мл

Яйцо куриное - 3 шт

Мука - 1.5 - 2 ст.

Соль - 1 ч.л.

Сода 1 ч.л.

Сахар - 1 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л.

Начинка: яблоки - 5 шт.

Мак - 120 гр

Лимон - 0,5 шт.

Творожный сыр - 200 гр.

Сливочное масло - 60 гр.

Сливки- 150 мл.

Сахар - 200 гр.

Блинчики готовим по этому рецепту - http://vpuzo.ru/vypechka/bliny/1075-tonkie-azhurnye-blinchiki.html

Когда блинчики готовы приступаем к приготовлению начинки. Мак заливаем кипятком и даем постоять минут 15,а затем тщательно перетираем.

Яблоки очищаем и нарезаем небольшими кубиками.

В сковороду кладем масло и сахар и прогреваем до растворения сахара,а затем кладем яблоки и протушиваем до мягкости,

добавляем мак, поливаем соком лимона и доводим до состояния карамели.

Начинка готова и мы готовим намазку. Для этого взбиваем сливки с сахаром и соединяем с творожным сыром, аккуратно перемешивая.

Блины смазываем творожно-сливочной намазкой, а сверху выкладываем яблочно-маковую начинку,

блины сворачиваем в рулеты.

Приятного аппетита!

Источник: http://vpuzo.ru/

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Блинчики с карамелизированными яблоками, маком и творожным кремом | Татьяна_Тухтина - Дневник Татьяна_Тухтина | Лента друзей Татьяна_Тухтина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»