• Мука пшеничная — 250 г
• Сахар — 250 г
• Разрыхлитель теста (12гр) — 1 пач.
• Творог (Мягкий) — 500 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло сливочное — 100 г
• Яблоко (Большое) — 1 шт

[показать]

В миске смешать муку, сахар и разрыхлитель. В отдельную миску отложить 3 ст. ложки.

[показать]

Яблоко разрезать на пополам и удалить сердцевину. Нарезать на полукольца, сбрызнуть соком лимона.

[показать]

Форму 25х21см. Смазать хорошо маслом. Половину мучной смеси насыпаем на дно формы, ровным слоем.

[показать]

Творог взбить с яйцом, вилкой. Выкладываем ровным слоем творог на мучную смесь.

[показать]

Творог засыпаем оставшейся мучной смесью, сверху выкладываем кусочками, произвольно, 80гр. масла.

[показать]

Ровным слоем выкладываем яблоки

[показать]

К 3 ложкам мучной смеси, которые отложили, добавим масло 20гр и руками делаем крошку. Засыпаем яблоки крошкой. Выпекаем в разогретой духовке при 180гр 40-45 минут.

[показать]

Вот такой румяный получился! Угощайтесь!

 

Пирог остудить. Можно приглашать гостей! 

[показать] 

Приятного аппетита!  

[показать]

Источник