Щербет с орехами

[показать]

  СОСТАВ:

Белый шоколад -200г

сливочное масло -120г

грецкие орехи -100г

  ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления щербета орехи крупно порезать, можно оставить целыми.

[показать]

Шоколад растопить на водяной бане.

[показать]

Добавить сливочное масло и хорошо перемешать.

[показать]

Всыпать в шоколад орехи и перемешать.

[показать]

Получившуюся массу выложить на фольгу и завернуть в колбаску.

[показать]

Охладить при комнатной температуру, а затем убрать в морозилку на пару часов.

После этого можно пробовать щербет, оставшийся щербет хранить в холодильнике.

[показать]

автор: Наталия Устьян ,источник: Семейная кулинарная книга