• Авторизация
Дневник Татьяна_Тухтина Лента друзей - Дневник - Полная версия


>Шницели рыбно-овощные 17-12-2019 23:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение

Шницели рыбно-овощные

shnicely-ribno-ovoghnie_6 (300x192, 21Kb)

Ингредиенты:

 

  • 600 г рыбного филе
  • 200 г капусты
  • 100 г кабачков
  • 1 луковица
  • 5 зубчиков чеснока
  • 2 яйца
  • 3 столовые ложки молотых сухарей
  • 1 столовая ложка с горкой сметаны
  • Мука для обвалки, масло для жарки
  • Соль, специи п овкусу
Через мясорубку пропустить рыбу, капусту, кабачки, , чеснок:
[300x200]
Добавить сухари, сметану, яйца. Посолить, поперчить и тщательно вымесить:
[300x200]
Мокрыми руками сформовать небольшие продолговатые шницели:
[300x187]
Обвалять в муке и выложить на сковороду с разогретым маслом:
[300x200]
Зарумянить с одной стороны. Перевернуть и довести под крышкой до готовности:
[300x200]
Подавать с гарниром и овощами по вкусу:
[300x192]

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Шницели рыбно-овощные | Татьяна_Тухтина - Дневник Татьяна_Тухтина | Лента друзей Татьяна_Тухтина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»