Простой рецепт мягкого печенья с грецкими орехами и яблоком.

Печенье получается с хрустящей корочкой, а внутри нежное и мягкое.

Тесто замешивается при помощи миксера и ложки.

Для придания формы не нужна скалка и формочки, здесь все делается столовой ложкой.

Рецепт.

2 яйца, 100 гр. сахара, 100 гр. мягкого сливочного масла, 1 пакетик ванильного сахара (по желанию), 2 ч.л. разрыхлителя, 350 гр. пшеничной муки, 1 большое яблоко, 1 стакан (200 мл.) грецких орехов – у меня получилось 115 гр., сахарная пудра для посыпки (по желанию).