• Авторизация
Дневник Татьяна_Тухтина Лента друзей - Дневник - Полная версия


>Суп-пюре из брокколи 05-11-2019 21:21 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Милая_Милли Оригинальное сообщение

Суп-пюре из брокколи

  • 300 г брокколи;
  • 200 г цветной капусты;
  • 1 луковица;
  • 1 ст/л оливкового масла;
  • 20 г сливочного масла;
  • 100 г картофеля;
  • 1 л куриного бульона;
  • 1/2 стакана молока;
  • 70 г сыра с плесенью;
  • гренки;
  • соль, перец — по вкусу.
  1. Лук очистите и нарежьте кубиками. Обжаривать на сковороде в течение 5 минут с добавлением оливкового и сливочного масла.
  2. Картофель тоже нарезать кубиками и отправить в кастрюлю с куриным бульоном.
  3. Добавьте обжаренный лук доведите до кипения. Затем добавьте капусту и брокколи и варите еще 10 минут.
  4. Посолите, поперчите и варите до полной готовности.
  5. Дайте блюду остыть, затем с помощью блендера превратите в пюре.
  6. Пюре довести до кипения, вливая молоко.
  7. Подавать с гренками и сыром.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Суп-пюре из брокколи | Татьяна_Тухтина - Дневник Татьяна_Тухтина | Лента друзей Татьяна_Тухтина / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»