Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Творожные ракушки
В число любимых мною продуктов входят макароны и молОчка в виде творога и сыра.
Поэтому я даже удивляюсь, почему меня идея по приготовлению данного блюда "осенила" совсем недавно.
Продукты:
180 гр крупных макарон для фаршировки в виде ракушек
470 гр. творога
1 яйцо
2 ст.л сахара
ванилин
Крем:
1 стакан сметаны
3/4 стакана сахара
1 яйцо
1.5-2 ст.л. муки
Процесс:
Макароны у меня были вот такие:
Я их фаршировала мясным фаршем (тоже, кстати, очень вкусно!) и чуть меньше половины осталось
Отвариваем ракушки до полуготовности:
Пока варятся смешиваем творог, яйцо и сахар. Отваренные ракушки фаршируем творожной смесью
Выкладываем нафаршированные макароны в смазанную маслом форму ( у меня тефлоновая сковородка, поэтому я ничем не смазывала
Перемешиваем все составляющие для соуса до однородности
Заливаем соусом макароны
И ставим в духовку - 200 градусов, 50-60 минут. Вообще ориентируйтесь по состоянию соуса - он должен загустеть и зарумяниться
Нарезаем на кусочки и кушаем. Вкусно и как самостоятельное блюдо (как сладкая запеканка) и в качестве пирога
Центр Клинической Психологии на 100% блокирует тягу к алкоголю. И если в Вашей семье есть алкогольная зависимость, не затягивайте, а обратитесь в клинику, где проведут Кодирование (лечение) алкоголизма. Здесь же можно узнать о симптомах этого заболевания и принципах кодирования.