Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение

Мягкое, ароматное и очень вкусное печенье к чаю!

Чудо печенье из творога и меда!

Всем большой привет! Готовлю мягкое, ароматное и очень вкусное творожно-медовое печенье к чаю! Готовится быстро и просто, выпекать можно сразу после замеса теста. С таким рецептом справится даже начинающая хозяйка, а результат непременно порадует Вас и Ваших близких!

Ингредиенты :
Творог – 150 гр.
Сливочное масло – 100 гр.
Цедра лимона – 1 шт.
Яйца – 1 шт.
Мед – 150 гр. или пополам с сахаром
Мука – 250-300 гр.
Корица – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Приготовление :- В миске соединить творог, яйцо, растопленное сливочное масло, мед, или мед с сахаром пополам, корицу, цедру лимона. Перебить все ингредиенты погружным блендером. Следом всыпать муку и разрыхлитель, замесить тесто. Нужно ориентироваться на структуру теста. Оно должно получиться мягким, практически не липким.

- Раскатать тесто в прямоугольный пласт, толщиной не менее 1 см. Разрезать на полоски или вырезать печенье стаканом.

- Переложить заготовки на противень с пергаментом. Сверху присыпать сахаром или готовое печенье посыпать сахарной пудрой. Поставить в разогретую духовку до 180*С и выпекать около 15-20 минут.

- Очень надеюсь, что рецепт Вам понравился и Вы приготовите такое печенье!


Приятного аппетита и до скорой встречи!

Казакова МаришкаВсе обо всем.[/user]