Готовим дома вкусную закуску «Форшмак» из селедки. Очень простая в приготовлении, но такая вкусная закуска из сельди. Вкуснейшая «намазка» на хлеб к горячему чаю. Попробуйте и вы!

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ

• сельдь — 1 шт
• лук — 1 шт
• яблоко кисло — сладкое или вареный картофель — 2 шт
• яйца — 3 шт
• батон — 2 ломтика
• молоко — 150 мл
• масло сливочное — 150 гр
• зелень
• перец черный молотый
• соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Батон замачиваем в молоке. Сельдь отделяем от костей, яблоко очищаем от кожуры. В блендер (можно использовать мясорубку) складываем рыбу, яблоки, лук, вареные яйца, отжатый от молока батон все мелко измельчаем. Зелень отдельно перебиваем в блендере, добавляем к уже перебитой массе, добавляем мягкое сл. масло, перец, соль по вкусу хорошо размешиваем и отправляем на час холодильник.

Приятного аппетита!