Салат с сельдью даже вкуснее, чем обычная и привычная нам "селедка в шубе".


Продукты:

1 крупная свекла
1 средняя морковь
2 яйца
1 небольшая сельдь
150 гр маринованных грибов
майонез или сметана

Приготовление:

Свеклу, морковь и яйца потереть на крупной терке, смешать по отдельности с майонезом (я смешивала майонез со сметаной), грибы мелко порезать, сельдь почистить, порезать кубиком или ломтиками.
Выложить слоями:половина свеклы, грибы, морковь, яйца, свекла, сельдь.