Это цитата сообщения anngol Оригинальное сообщение

Фаршированные помидоры


Ингредиенты
На 6 помидоров - 250 гр. моцареллы, 150 гр. бекона, 100 мл. сливок, 1 небольшой стебель лука-порея, растительное масло, соль, перец
Приготовление
Лук-порей нарезать и обжарить на растительном масле до мягкости. Добавить кубики бекона, влить сливки, посолить, поперчить и готовить 5 минут.
Срезать верхушки с помидоров, достать ложкой мякоть. Сыр натереть на терке, добавить в сливки с беконом и пореем и заполнить начинкой томаты. Накрыть верхушками и запекать в духовке в течение 30 минут при температуре 180 градусов.