Закуски из ломтиков вареной колбасы
1. «Бабочка»
[600x474]
[210x157]
1) Ломтик вареной колбасы сложить в виде веера. В нижней трети сколоть веер зубочисткой. Это крыло бабочки. Их потребуется четыре.
Два ломтика колбасы свернуть в две трубочки.
[210x156]
2) Собрать фигуру следующим образом: к трубочке-туловищу с одной
стороны прикрепить заготовку нижнего крыла, а затем сверху - заготовку
верхнего крыла.
[210x154]
3) В такой же последовательности прикрепить заготовки крыльев с другой стороны.
[210x156]
4) Вторую трубочку нарезать в виде колечек. Из них сделать глаза, усики и элементы украшения крыльев.
[210x166]
5) Уложить на листья салата, украсить ягодами или кусочками овощей.
2. «Хризантема»
[600x327]
[210x158]
1) Выложить в виде дорожки 18 сложенных пополам ломтиков вареной колбасы.
[210x155]
2) Скрутить из этих ломтиков валик, начиная движение от сгиба первого ломтика.
[210x155]
3) Скрученный валик связать в нижней четверти пером зеленого лука.
[210x158]
4) Уложить вокруг сердцевины 12 сложенных четвертинками ломтиков колбасы. Это будут нижние лепестки "цветка".
[210x145]
5) Раскрыть лепестки сердцевины, украсить "хризантему" зеленью.
3. «Ёжик»
[600x365]
[210x156]
1) Ломтик вареной колбасы сложить пополам, а потом в три сложения "гармошкой".
[210x148]
2) Три сложенных ломтика сколоть зубочисткой. Это основа будущей фигуры.
Всего таких заготовок нам понадобится пять.
[208x140]
3) Расположить три сколотые зубочистками заготовки так, чтобы получилась форма в виде 3/4 круга.
Две оставшиеся заготовки уложить сверху, достроив фигуру до полусферы.
[207x156]
4) Разрезать один ломтик пополам и одну половинку сложить в виде конуса - это будет "носик" ёжика.
[210x128]
5) Декорировать ягодами и зеленью.
источник http://supercook.ru/