0,5 кг мака
0,5 ст. орехов
0,5 ст. изюма
1 пачка маргарина (250 г)
400 г сахара
1 пачечку порошка до печенья
9 яиц
12 в. л. манки
1 кг яблок (600 г очищенных, натертых на мелкой терке)

Мак запарить и меремолоты
Белки взбить с сахаром, затем по одному добавить желтки. Влить растопленный маргарин. Добавить орехи, изюм, яблоки, манку и порошок к печенью. Аккуратно перемешать и выпекать в духовке до готовности.