Не подумайте, что я собираюсь фотографировать, всё, что съедаю на завтрак, обед и ужин. Приведённый ниже рецепт не претендует на оригинальность. Просто, я решила, что эта идея лёгкой творожной массы придётся по вкусу кому-нибудь ещё.
Для приготовления массы вам понадобится пачка обезжиренного творога (я предпочитаю "Благоду"), горсть кураги с черносливом, 2 ч.ложки фруктозы, корица. Сухофрукты залить кипятком, оставить на несколько минут, когда они размякнут, измельчить их в блендере. Смешать творог с сухофруктами, фруктозой и корицей (по вкусу), выложить массу в креманку, посыпать сверху корицей. В процессе поедания получившегося продукта, мне подумалось, что, как вариант, измельчённые грецкие орехи или миндаль, а также какао ничуть не испортят её вкус.