Кухни мира

Болгарские "Ругувачки" ( + самое лучшее тесто для чебуреков)

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Насколько я знаю традиционнные ругувачки делаются несколько иначе...
Но в нашей семье уже 4 поколения делает ругувачки именно так....
Это своего рода чебуреки из очень легкого тонкого пористого теста.... с начинкой из творога и зелени....
Кстати тесто тут просто великолепнейшеее... для чебуреков идеально... советую всем попробовать....

Ингредиенты: масло сливочное, кипяток крутой, мука пшеничная, творог, лук зеленый, зелень петрушки, зелень укропа, соль, масло растительное.
Тэги: чебуреки, выпечка.

Читать рецепт полностью >>