Печенье "Трилистник"
А этот рецептик от meotida

[480x361]

Ингредиенты:

Курага - 100 гр

Чернослив - 100 гр

Яблоко – 2 шт

Мед – 4 стол. л. 

Сливочное масло – 100 гр

Мука – 1 стакан

Овсяные хлопья - 1 стакан

Разрыхлитель – 1 пакетик

Лимонный сок – 2 стол. л

Сахар темный коричневый – 4 стол. л. 

Миндаль – 48 шт

Приготовление:

 Миндаль высыпать в дуршлаг, который поместить в воду, на кастрюлю и варить 5 минут. Снять с огня, остудить, очистить от шкурки

 Яблок вымыть, разрезать на 4 части, очистить от косточек, мелко нарезать

 Мелко нарезать курагу и чернослив

 В миску положить сливочное масло, мед и сахар, поставить на огонь, мешать, пока сахар не растворится 

 Курагу и чернослив всыпать в медовую смесь и готовить, постоянно помешивая 5 минут. 

 В миске смешать муку, хлопья, разрыхлитель, лимонный сок

Влить в мучную смесь жидкую смесь и все хорошо помешать

 Противень застелить бумагой для выпекания, выложить смесь, аккуратно разровнять  и украсить миндалем (одно целое ядрышко, а по бокам две половинки)

 Выпекать в разогретой до 190С духовке 30 минут, затем убавить температуру до 140С и готовить еще 10 минут 

 Готовые печенюшки остудить на противне (около 20 минут), нарезать квадратиками и…

приятного Вам аппетита!!! 

Примечание:

 P.S. если подольше готовить,то получатся хрустящими..а если, как я,то получаются мягкими и нежненькими

P.S.у меня получилось 24 печенюшки