Этот рецепт идеально подойдет людям с IV группой крови, если вы придерживаетесь новодмодных диет по группе крови. Но даже если ваша группа крови совсем не четвертая, не стоит забывать, что яйца являются отличным источником белка. А вот и сам рецепт

Яичный суп

[336x217]Ингредиенты:

• 2 яйца;
• 4 стакана заранее приготовленного рыбного бульона;
• 2 ч.л. кукурузного крахмала;
• 2 ст.л. соевого соуса;
• 7-8 листьев шпината;
• соль;

Время подготовки: 5 мин

Время приготовления: 40 мин

Количество порций: 4

Способ приготовления:

• Взбить яйца до образования однородной консистенции, добавить соль.
• Рыбный бульон довести до кипения на слабом огне.
• Кукурузный крахмал развести в 3 ст.л. теплой кипяченной воды, затем добавить его в кипящий рыбный бульон вместе с соевым соусом.
• Когда бульон приобретет густую консистенцию, добавить взбитые яйца, причем яйца нужно вливать небольшими порциями и при этом постоянно помешивать.
• Листья шпината мелко нарезать и положить в суп, затем довести до кипения и снять с огня.

Приятного аппетита.

Источник: http://wiki-diet.ru/yaichnyj-sup-dieticheskij-recept/