Закусочный торт “Крабовый рай”

Источник : http://www.koolinar.ru/recipe/view/79078

[показать]

Ингредиенты

Способ приготовления

250 г крабовых палочек
150 г сыра
4 шт вареных яйца
4 шт небольших соленых огурцов
3 зубчика чеснока
30 грамм мягкого сливочного масла
100 г сыра для сырных шариков
Растительное масло (чуть), черный перец.
5 готовых вафельных коржей (без них ну совсем не то!!!)- я немного обрезала по диаметру
Майонез - я благополучно заменила на йогурт без добавок+лимонный сок+соль+сахар+перец молотый+чайная ложка готовой горчицы (все по вкусу)

Укладываем слои – снизу вверх.
Вафельный корж смазанный майонезом или йогуртной заправкой
Соленые или маринованные огурцы через терку.Смазать кисточкой растительным маслом(капельку)
Вафельный корж смазанный майонезом или йогуртной заправкой
Отварные яйца через терку+ молотый черный перец
Вафельный корж смазанный майонезом или йогуртной заправкой
Сыр через терку премешанный немного с чесноком и смазать кисточкой растительным маслом ( капельку)
Вафельный корж смазанный майонезом или йогуртной заправкой
Крабовые палочки через терку или мелко нарезанные+
лимонный сок сверху
Вафельный корж смазанный майонезом или йогуртной заправкой
Сверху посыпала мелко нарезанной зеленью
По середине -сырные шарики,которые делаем так:
100 грамм сыра натереть через мелкую терку + ложка майонеза+ 30 грамм сливочного масла + 3 зубчика чеснока натертые на терке и перемешать
Мокрыми руками сделать маленькие шарики. Положить в холодильник.Потом обвалять в сыре и крабовых палочках и положить сверху.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (1):

IRINA_KUZNECOVA 04-10-2010-18:36 удалить

CПАСИБО ,НАДО ПРИГОТОВИТЬ

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Закусочный торт “Крабовый рай” | Шелковская_Софья - С миру по ниточке Дневничок Шелковской_Софьи | Лента друзей Шелковская_Софья / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»