Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Птичье молоко с желе

[356x454]Автор: udacha

Ингредиенты:

1 литр сметаны
1ст.сахара
25 гр. желатина
2 пачки любого на вкус желе
чернослив
грецкие орехи

Приготовление:

Розпарить чернослив, в каждый чернослив положить 1/4 ореха..

На дно высокого бокала положить по черносливу с орехом.Взбить сметану с сахаром,хорошо, Влить туда розпареный желатин,но не гарячий, и все взбить очень хорошо. Вылить в бокалы сметану (наливать под наклоном) и положить под наклоном и оставить в холодильник до застывания.Потом зделать желе по инструкцыи и когда оно остынет залить остаток бокала.

Примечание:
P.S. Делали сначала птичье молоко , а потом желе, но лучше делать наоборот, потому что сметану когда первой наливаешь то бокал весь в сметане и его нужно акуратно вытерать.