КОЛЬЦО ИЗ СВЕКЛЫ И СЕЛЁДКИ
[показать]
500г варёной свеклы
200г селёдки
6 отварных яйца
1 луковица
2 зубчика чеснока
400г сметаны или сметано-майонезной смеси
4 ломтика чёрного хлеба
соль
15г желатина

натереть на терке свеклу, выдовить чеснок чесноковыжималкой и смешать. яйца измельчить, смешать с нарезанным луком и селёдкой. добавить сметану, влить растопленный желатин. смешать 1\2 сметаны или майонез со свеклой, а оставшиеся 2\4 смешать с селёдкой и яйцами.дать массам слегка загустеть. столовой ложкой уложить смеси в форму попеременно( слоями или секторами). присыпать слегка обжариными кубиками черного хлеба. поставить в холодильник до полного застывания [показать] .
_________________
ИРИНА 150 БЛЮД В ОДНОЙ ФОРМЕ 

 Вот эта форма..с сайта Тупперваре взяла картинку.

[показать]
 

Серия сообщений "салаты,закуски":
Часть 1 - Запеканка из тунца и цуккини
Часть 2 - ОМЛЕТ по-пионерски
Часть 3 - Салат "Шапка Мономаха"
Часть 4 - Очень красивый Блинный торт "ЗОЛОТО ПАРТИИ"
Часть 5 - Божьи коровки из помидоров
Часть 6 - Морковь по-корейски
Часть 7 - Празничное оформление оливье
Часть 8 - САЛАТ-АССОРТИ Морская звезда
Часть 9 - САЛАТ АНАНАС
Часть 10 - К праздничному столу!!!
Часть 11 - Маринованные кабачки для пикника с лимоном
Часть 12 - Торт-салат крекер
Часть 13 - Салат "Сирень
Часть 14 - Селедка под шубой желированная
Часть 15 - Овощная корзинка
Часть 16 - ПОМИДОР-САЛАТ
Часть 17 - Салат Мимоза
Часть 18 - Шуба в шубке. Рецептик.
Часть 19 - Салатные соусы,майонезы и заправки...
Часть 20 - Рыбный Салат под Сырным Соусом