Тонкие волосы. Что делать?

[279x199]Тонкие волосы, как правило, являются следствием как авитаминоза, так и неумеренного употребления поливитаминов. Этому способствуют также стресс, переутомление, гормональный дисбаланс и нехватка сна. Переохлаждение волосяного покрова, когда в морозы в угоду моде мы ходим без головного убора, также негативно влияет на волосы.

Продукты-«друзья»: кисломолочные, зерновые, бобовые, овсяные хлопья, морковь, орехи, чай.

Продукты-«враги»: животные жиры, выпечка, мясные и рыбные бульоны, картофель, кукуруза.

ЗАВТРАК

Каша

• Стакан обычных (не быстрого приготовления) овсяных хлопьев
• Стакан молока с низким содержанием жира
• Полстакана ягод (свежих или предварительно размороженных)
• Банан
• Зеленое яблоко
• Чайная ложка меда

Овсяные хлопья запариваем на ночь в стакане теплого молока. С утра в готовую массу добавляем полстакана ягод — клубники, черники или вишни, половинку банана и зеленое яблоко, натертое на терке. Если полученная масса покажется вам несладкой, добавьте чайную ложку меда. И каша готова. Общий объем фруктовых добавок не должен превышать 150 граммов. Помимо помощи нашим волосам овсянка будет бороться с отложением холестерина в сосудах, банан вкупе с молоком привнесет кальций и станет источником хорошего настроения, а ягоды добавят витамин С.

Однако следует помнить, что в рационе человека, контролирующего вес, такая каша должна быть не чаще, чем пару раз в неделю. Этот завтрак вполне может стать альтернативой специальным витаминным комплексам.

ОБЕД

Закуска

[269x176]Закуска из бобов

• 200 граммов натуральных консервированных бобов
• Три огурца
• Два небольших яблока
• Две головки репчатого лука
• Вареное яйцо
• Растительное масло
• Горчица на кончике ножа
• Укроп, петрушка
• Соль по вкусу

Огурцы и яблоки нарежьте кубиками, нашинкуйте лук, порежьте яйцо. Консервированные бобы смешайте с огурцами, яблоками, луком, посолите, добавьте нарезанную зелень, масло и горчицу. Перемешайте.

Бобы улучшают микрофлору кишечника, способствуют усвоению питательных веществ, необходимых для улучшения структуры волоса, а также снижают уровень холестерина в крови.

Первое блюдо

Лапша молочная

• Литр полуторапроцентного молока
• 100 граммов яичной лапши
• Соль по вкусу

В закипающее молоко засыпаем лапшу, подсаливаем и на небольшом огне доводим до готовности. Просто и вкусно.

Сочетание молока и пшеницы восполнит дефицит кальция, витаминов В и К, улучшит питание волосяной луковицы.

Второе блюдо

Морковные котлеты

• Две моркови
• Две столовые ложки манной крупы
• 100 граммов сухофруктов (изюм, яблоки, чернослив, курага)
• Растительное масло
• Соль по вкусу
• 100 граммов 15-процентной сметаны

В пропущенную через мясорубку морковь добавляем заранее пропаренную манную крупу. Хорошо перемешиваем и кладем мелко нарезанные сухофрукты, подсаливаем. Формируем котлетки. Выкладываем на хорошо прогретую сковороду с добавлением растительного масла. Жарим до готовности. Подавать на стол со сметаной.

Витамин А, содержащийся в моркови, и минеральные вещества, которыми богаты сухофрукты, ликвидируют минерально-витаминный дисбаланс, ответственный за нормальное состояние волос.

Десерт

Шарики их овсяных хлопьев

• Два стакана овсяных хлопьев
• 50 граммов сливочного масла
• Стакан очищенных грецких орехов
• Корица на кончике ножа
• Половина чайной ложки тертого мускатного ореха
• Два стакана двухпроцентного молока
• 50 граммов коричневого сахара

[284x193]Овсяные хлопья обжариваем со сливочным маслом на малом огне, пока они не подрумянятся. Добавляем корицу, мускатный орех и мелко порубленные грецкие орехи. Смешиваем с сахаром, заливаем теплым молоком и тщательно перемешиваем. Оставляем на 30 минут. Из полученной массы формируем шарики. Подавать на стол в холодном виде.

Этот десерт стимулирует трофические процессы (улучшает кровоснабжение и проводимость нервных импульсов волосистой части головы). Не бойтесь коричневого сахара, он содержит растительные волокна, витамины и минералы, улучшающие пищеварительные процессы.

Заварите стакан ромашкового чая с мятой — это будет способствовать хорошему сну.

ИСТОЧНИК:   http://strana-diet.ru/tonkie-volosy-chto-delat/