Простой маринад из лука-шалот, бальзамического уксуса, и свежего эстрагона придаст помидорам великолепный тонкий вкус. Легче гарнира просто не придумаешь! Все, что вам нужно сделать – это нарезать помидоры и сбрызнуть соусом из оливкового масла, уксуса и эстрагона. Приготовьте их за час до обеда и оставьте мариноваться при комнатной температуре. 

[показать]