Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Открытые бутерброды с крабовым салатом.Tapas de cangrejos.

Открытые бутерброды с крабовым салатом.Tapas de cangrejos. 

[показать]

Описание: Tapas de cangrejos. Эту очень простую и вкусную закуску можно найти фактически в любом закусочном баре (tapas bar) в Испании. Когда в школе сына организуют общий ужин, как минимум, одна из испанских мам приносит такие бутерброды, и они расходятся на ура. Готовятся они супер-быстро и очень удобны, когда к вам неожиданно приходят гости. Симпатичная закуска при минимальных затратах усилий, времени и денег.

Ингредиенты

• Крабовые палочки — 200 г
• Яйцо (или 3, если мелкие) — 2 шт
• Каперсы — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.
• Майонез (Махеевъ Провансаль) — 3 ст. л.
• Перец душистый (свежемолотый)
• Соль
• Багет — 1 шт

Приготовление

[показать]

Ингредиенты.

 

[показать]

1. Яйца отварить вкрутую. Готовые яйца и крабовые палочки натереть на мелкой терке.

 

[показать]

2. Выложить в миску, добавить каперсы, лимонный сок, соль и перец по вкусу.

 

[показать]

3. Заправить все майонезом.

4. Багет порезать на кусочки средней толщины. Выложить по горке салата на каждый кусочек и подавать. 

[показать]

[показать]

источник

Серия сообщений "Бутерброды":
Часть 1 - Вкусная парочка
Часть 2 - Канадский бутерброд
...
Часть 29 - Селёдочный торт с красной икрой
Часть 30 - Бутерброды "Закусочные" сырно-овощные
Часть 31 - Открытые бутерброды с крабовым салатом.Tapas de cangrejos.