• Авторизация
Дневник Рина46 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 14-08-2013 13:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Кимчи из огурцов

 Очень вкусная, острая закуска из огурцов. Хороший гарнир к мясу, и прекрасная закуска к водочке...





 

 


 Понадобится:

10 небольших огурчиков
Одна луковица
Пучок зелёного лука
Одна морковка
Соль крупная — 200 гр.
2 ч.л. острого перца
1 ст. ложка сахара
3 зубка чеснока
60 мл. рыбного соуса.

Огурцы порезать таким вот образом. [показать]

 

Хорошенько посолить внутри и снаружи, оставить на полчаса

В миске смешать вместе рыбный соус, перец и сахар.

Мелко порубить чеснок.

Порезать зелёный лук.

Репчатый лук нарезать полукольцами.

Морковь тонко нашинковать.

Смешать всё вместе.

Огурцы промыть от соли в проточной воде. 

Каждый огурец нафаршировать полученной смесью.

Уложить в контейнер и убрать в холодильник.

Через пару часов готово к употреблению.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Необычные бутерброды
Часть 2 - Вкусный греческий соус
...
Часть 44 - Вы пробовали Багрир?
Часть 45 - Как приготовить вкусную яичницу: 5 рецептов
Часть 46 - Кимчи из огурцов
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Рина46 - Дневник Рина46 | Лента друзей Рина46 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»