[400x280]

Ингредиенты салата очень простые. Получается оригинально и празднично!

Ингредиенты для салата:
 

• горсть св. капусты
   
• палочки крабовые – 4 – 5 штук
   
• луковица маленьк. - половина
   
• яйцо
   
• майонез
   

Ингредиенты для украшения:
 

• белок 5 яиц (отвар.) и 1 желток
   
• огурцы корнишоны
   
• зеленый горошек (маленькая баночка)
   
• сыр
   
• маслины
   
• кукуруза
   

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать. Крабовые палочки, яйцо, лук нарезать мелко. Положить кукурузу. Перемешать. Уложить в салатницу и придать форму прямоугольника. Верх украсить белком (5 яиц) - фон. Из сыра вырезать лицо, из маслин – черты лица. Вокруг портрета – кукуруза, зеленый горошек. Одежда – немного желтка, тонкие пластинки белка. Рамка прямоугольник – мелко порезанный огурец. Надписи из майонеза, маслин и огурца. Перед самой подачей смазать майонезом и перемешать.

http://www.pokushay.ru/2010/09/18/salat-dollar.html