В прошлом году на нашем городском форуме(Ижклаб) нашла простейший рецепт кулича, рецепт которого выложила Sve't.ch.k

высыпаем в строгой последовательности в миску ингридиенты: стакан сахара, 50 г дрожжей (мокрых, не сухих), 3 разболтанных яйца, 0,5 стакана растопленного сливочного масла, стакан молока. Не смешиваем!!! Накрываем (я пленкой затянула и дырочек понатыкивала. И... в холодильник до утра. бабка моя за ночь запузырится в холодильнике. Утром добавить туда щепотку соли, пакетик ванильного сахара, грамм 100 цукатов и полкило муки. Усе перемешать, вылить в смазанную форму, полчаса еще дать постоять. Потом впихнуть в холодную духовку и включить ее где-то на 170 градусов. Минут 45-50 где-то печется. Ежели чего 25 г живых дрожжей=7 грамм сухих. Сухие сначала в небольшом кол-ве теплого молока развести надо, а потом уже по рецепту, но я так не пробовала. Для кулича добавлю наверное еще специй (гвоздичку растолку, корицы чуток), куркумы сыпану для желтизны, глазурью сверху покрою. http://forum.izhclub.ru/index.php/topic,1623.0.html
Сама пробовала, очень понравилось.Всем знакомым теперь рекомендую: ПРОСТО, а главное ВКУСНО!!!