Ингредиенты:

мясной фарш;
картофель;
майонез;
соль;
перец.

Блюдо из мяса «Мясные шарики под шубой».

 

Скатываем фарш в кружочки, размером с лесной орех и выкладываем на противень.

[показать]

Картофель режем брусочками, солим и смешиваем с майонезом.

[показать]

Кладем картофель поверх кружочков.

[показать]

Добавляем 100 грамм воды, чтобы картофель не был сухим и ставим в разогретую духовку на 40 минут, до образования румяной корочки. Готовое блюдо можно посыпать зеленью.

[показать]

http://lakomkam.ru/blog/bljudo_iz_mjasa_mjasnye_shariki_pod_shuboj.html