Это цитата сообщения elfochka07 Оригинальное сообщение

Оладьи из куриного фарша и овсяных хлопьев

[400x320]


Очень вкусные оладьи получаются из куриного фарша с добавлением овсяных хлопьев на кефире . Сочные и нежные. Рецепт народный, почти. От меня авторские дополнения, ну и разумеется мои текст и фото








1 стакан хлопьев смешать с 1 стаканом кефира и оставить на 5 минут.





Смешать 400 граммов фарша ( лучше сделать его из куриного филе),






1 яйцо, зеленый лук ( у меня сухой), измельченный чесночный зубчик, приправу для курицы с карри (или хмели-сунели ), соль и перец. Добавить размоченные хлопья.





Все хорошо перемешать.





Жарить как оладьи на горячей сковороде с растительным маслом. Выкладывать по 1 столовой ложке.





Обжарить одну сторону, перевернуть,






закрыть крышкой и оставить минут на 5.


Из этого количества продуктов получается 12 оладьев.





Приятного аппетита!!!