[480x476]

Салат «Днестр» относится к современной Украинской кухне.
В 60-е годы прошлого века был придуман шеф-поваром черновицкого ресторана «Днiстер». На всесоюзном конкурсе кулинаров получил призовое место.
Салат очень вкусный, пикантный украсит праздничный стол, разнообразит повседневный.

ИНГРЕДИЕНТЫ:(4 порции)

• 400 гр капусты
• 200 гр сырокопченой колбасы (сервелат, салями)
• 4 яйца (отварить)
• 150 гр зеленого горошка (консервированного)
• 150 гр майонеза
• соль, перец
• зелень петрушки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

[480x640]

Капусту тонко нашинковать. Колбасу нарезать тонкими брусочками.
Яйца натереть на крупной терке или мелко нарезать. Зелень петрушки мелко нарезать.
Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить. Заправить майонезом.

[480x495]

Салат можно подать порционно.
Приятного аппетита!!!

http://4vkusa.mirtesen.ru/