Это цитата сообщения
Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщениеМЯСНОЙ СОУС ДЛЯ СПАГЕТТИ СОТЭ
Продукты:
[250x195]200 гр. говядины (мякоть),
100 мл кетчупа,
1 крупный соленый огурец,
щепочка орегано (сухого),
паприка,
2 ч.л.сахара,
50 гр.маргарина,
соль.
Инструкции:p>Разогреть на сковороде маргарин. Говядину порезать крупными кусками, обжарить до появления темно-золотистой корочки, посыпать сахаром и паприкой, перевернуть и обжарить с другой стороны. Слегка посолить. Кетчуп (я беру «Балтимор Императорский») развести 200 мл воды, вылить в сковороду. Посыпать орегано (немножко). Соленый огурец мелко порубить и высыпать туда же. Потушить 2-3 минуты, мелко порезать мясо, еще протушить и оставить под крышкой.
Источник: http://www.erika-studio.ru/