• Авторизация
Дневник izyumenka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 24-11-2011 14:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Картошечка запеченная "Дачно-удачная"

[показать]

Ингредиенты для "Картошечка запеченная "Дачно-удачная""
Рецепт "Картошечка запеченная "Дачно-удачная""
[показать] Просмотрела очень много рецептов с картошкой, но такой подачи не видела, если такой уже есть, удалю. И еще, не пишу количество ингредиентов намеренно, т.к. сколько Вам надо будет картошки, столько и возьмете, а все остальное поймете из текста.

Итак, взять картофель примерно одного размера, почистить и отрезать с одного конца, чтобы он мог «стоять»

[показать] Теперь разрезать на тонкие полоски не доходя до конца примерно 1 см.

[показать] Теперь также разрезаем и с другой стороны, не доходя до конца.
Получились тонкие брусочки, такие, какие бы Вы делали на картошку фри.

[показать] Укладываем в форму с высокими краями, солим и внутрь прячем кусочки сыра 1х1 см и тонкие кусочки копченого сала. Если кто-то не любит сало, можно положить 1 ч.л. сливочного масла. Любителям чесночка можно положить и его внутрь.

[показать] На каждую картошечку положить шляпку из сыра. Желательно, чтобы кусок покрывал всю картошку целиком, иначе при запекании в духовке брусочки, оставшиеся без сыра, могут подгореть.
А теперь самое трудное: запекаем в духовке до готовности и глотаем слюни от запахов и прекрасного вида за стеклом. У меня стояла при Т* 180 градусов - 50 минут.

[показать] И вот, что у нас получилось! Делалась картошечка дачная, а получилась удачная!

[показать] Отдельно подаем сметану и укроп, а горбушечка черного бородинского хлеба дополнит наш натюрморт и вкусовые ощущения.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | izyumenka - Дневник izyumenka | Лента друзей izyumenka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»