Это цитата сообщения echeva Оригинальное сообщение

Блендер в действии

Грибной паштет
[показать] [показать]


300 грамм свежих грибов, луковица, растительное масло, зелень, соль.

Грибы очистить, вымыть, нарезать и отварить в подсоленной воде. Лук нарезать, обжарить в горячем масле до золотистого цвета. Ингредиенты остудить, сложить в блендер, добавить немного грибного бульона. Измельчить до однородной консистенции. Готовый паштет посыпать измельченной зеленью.

Звездочки с грибным паштетом
[показать] [показать]
[показать]
Ингредиенты:

• слоеное тесто
• грибной паштет (или любой другой паштет)

Способ приготовления:

Разморозьте тесто, формой вылепите звезды и положите в центр по ложечке паштета.
[показать]
Сверху положите такую же звездочку.
[показать]
Выпекайте 15 мин до золотистого цвета.

Паштет:
• грибы 500 грамм измельчить, пожарить
• масло или маргарин 200 грамм — смешать с грибами
• миндаль 100 грамм — измельчить, добавить в смесь
• специи и чуть оливкового масла в конце