Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Тесто делала по этому рецепту
только сахара взяла1,5 ст. л.
начинка
300 гр. куриного фарша
1 луковица
соль
перец
сладкая паприка
1 желток+2 ст. л. молока для смазывания

Тесто у меня, естественно замешивала хлебопечка.
Готовое тесто разделить на 3 неравные части (третья чуть меньше).
[показать]
Первые две тонко раскатать в форме шишки.
[показать]
Приготовить фарш: на сковороде до прозрачности пожарить лук, добавить фарш, посолить, поперчить, добавить паприку, перемешать.
Выложить фарш на одну из половинок раскатанного теста.
[показать]
Защипать края, проколоть в нескольких местах вилкой,
[показать]
смазать желтком взбитым с молоком.
Раскатать оставшееся тесто и рюмкой вырезать "чешуйки", смазать оставшимся желтком пополам с молоком.
[показать]
Выпекать в разогретой духовке при t 180* примерно 30 мин.

[показать]

[показать]

Идею оформления подсмотрела на сайте Поварёнок. ру.