Без заголовка
31-08-2010 09:15
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ДЖЕМ СЛИВОВЫЙ
http://prigotovit.net/konservirovanie/53-dzhem-slivovyj.html
Уж не помню откуда у меня переписан этот рецепт, но варю по нему много лет и довольна
1 кг сливы, 1,2 кг сахара, 1 стакан воды.
Зрелые сливы разделить пополам, вынуть косточки. Сливовые половинки уложить в таз, засыпать сахаром, добавить воду и варить до готовности на слабом огне, постоянно помешивая. Готовый джем разложить в горячем виде в банки и пастеризовать при 95*С около 20 мин. Это оригинальный рецепт.
Я в последнее время уже давно никакой джем не пастеризую, и так хранится неплохо
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
ДЖЕМ СЛИВОВЫЙ
http://prigotovit.net/konservirovanie/53-dzhem-slivovyj.html
Уж не помню откуда у меня переписан этот рецепт, но варю по нему много лет и довольна
1 кг сливы, 1,2 кг сахара, 1 стакан воды.
Зрелые сливы разделить пополам, вынуть косточки. Сливовые половинки уложить в таз, засыпать сахаром, добавить воду и варить до готовности на слабом огне, постоянно помешивая. Готовый джем разложить в горячем виде в банки и пастеризовать при 95*С около 20 мин. Это оригинальный рецепт.
Я в последнее время уже давно никакой джем не пастеризую, и так хранится неплохо
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | mamsya - Дневник mamsya |
Лента друзей mamsya
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»