Это цитата сообщения
Саламандра2009 Оригинальное сообщениеШашлык в рукаве, для запекания
[300x300]Описание: Рецепт простой , мучили сомнения . показывать или нет. Решилась. Так как не всегда есть возможность выехать на дачу или просто на пик-ник поесть шашлыков . Есть масса вариантов, как приготовить шашлык дома, предлагаю и такой вариант :Запечь шашлык в рукаве Уверяю вас получается очень вкусный, сочный, поджаристый шашлык. (Маринад конечно же подойдет и для шашлыков на природе. очень советую попробовать)
| Ингредиенты для "Шашлык в рукаве, для запекания" |
|
|
| Рецепт "Шашлык в рукаве, для запекания" |
[показать] |
Сразу хочу извиниться за не очень полный фото процесс.не собиралась рецепт показывать.
Итак Мясо режем на кусочки средней величины 4-5 см .Солим ,перчим.Добавляем специи для шашлыка .Лук режем вдоль на 4 части "расслоим"(не знаю как выразиться по-другому)))И добавим в мясо Туда же добавляем помидоры в собственном соку (вместе с соком |
[показать] |
Так выглядят специи (Думаю все знают )В общем то специи вы можете класть по своему вкусу.Так же как и перчить ,солить.Маринуем мясо не менее 30 минут (Чем дольше тем вкусней .лучше сделать накануне |
[показать] |
Нанизываем на деревянные шпажки .Чередуя мясо и лук (Опять же на ваш вкус так же можно помидор и т п )Отрежьте столько рукава что бы оставался запас с двух сторон шпажки примерно по 8 см И укладываем в рукав шпажки я делала порциями по 3 штуки Укладываем в ряд а не друг на дружку Ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут |
|