Ингредиенты:
тёплое молоко - 200 мл
тёплая вода - 100 мл
дрожжи - 1 ч л с горкой- 6 г
сахар 1 ст. л - 20 г
растопленное сливочное масло - 70 мл
2 яйца
мука - 600 г
соль - 0,5 ч л

Начинка:
мясной (говядина) фарш - 300 г
1 картофель
1 морковь
1 репчатый лук
1 перец
укроп, петрушка - 50 г
чёрный перец, паприка, соль по вкусу

растительное масло для смазки 80 мл