Многие любят корейские салаты - морковку по-корейски, спаржу, фунчозу, причём список этот можно долго продолжать. Приготовить каждый салат не так чтобы сильно сложно, и рецептов масса. Но что если сделать их приготовление ещё на порядок проще, заготовив заправку заранее? Она может храниться месяцами совершенно не теряя вкуса, и попросту спасает хозяйку в праздник.

• Лук репчатый — 2 кг
• Чеснок — 0,5 кг
• Масло растительное — 1 л
• Уксус — по вкусу
• Сахар — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Перец черный — 50 г
• Кориандр — 50 г
• Зира — по вкусу
• Масло кунжутное — по вкусу

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 50

Ароматизированнное масло для корейских салатов