• Авторизация
Дневник бабушка61 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 04-09-2014 21:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Volframiy Оригинальное сообщение

Грибы по-корейски на зиму

 

[300x206]
Корейскую кухню обожаем, поэтому не удивительно, что некоторые салатики закатываем и на зиму…
 
[300x200] Ингредиенты:

 

  • 3,5 кг вареных грибов
  • 1 кг лука
  • 500 г моркови
  • 2 крупные головки чеснока
  • 2 острых перца
  • 2 упаковки приправы для моркови по-корейски
  • 300 мл растительного масла
  • 200 мл уксуса 9%
  • 8 столовых ложек сахара
  • 8 чайных ложек соли

Выход: около 4,5 литров
К грибам добавить тонко нашинкованную морковь, сахар, соль, приправы. Перемешать и оставить:
[300x200]
На всем масле пассировать :
[300x200]
Вылить на грибную массу, пермешать:
[300x200]
Добавить измельченный чеснок, острый перец, уксус:
[300x200]
Массу плотно разложить по чистым стерилизованным банкам:
[300x200]
Стерилизовать пол литровые 15 минут и закатать:
[300x200]
Перевернуть и укутать до полного остывания:
[300x207]

источник: http://harch.ru

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | бабушка61 - Дневник бабушка61 | Лента друзей бабушка61 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»