Это цитата сообщения 019a Оригинальное сообщение

Блины по-американски.

[609x480]

Порция примерно на 16-18 штук:
2 стакана муки
1.5 стакана молока
1 пекарский порошок
4 ложки сахара
8 ложек растительного масла
2 яйца
щепотка соли
Рецепт очень популярен у нас дома. Особенно зимой после горячего супа.



Развести тесто (консистенция негустой сметаны). Выпекать как обычные блины на сухой сковороде. Завернуть в них ничего нельзя - они достаточно пушистые. Подавать со сметаной, медом, вареньем.