• Авторизация


Без заголовка 15-11-2011 23:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Рождественские прянички...

[показать]

[показать]



Для этого нам понадобится: 

2 шт. Яйца 
2 ст.Сахара 
16 ст.л. Молока 
16 ст.л. Растительного масла 
500 гр.Творога 
3 Пакетика Разрыхлителя 
3 Пакетика Ванилина 
1 кг.Муки 
0,5 ч.л.Соли 


Для помадки: 

200 гр.Сахарной пудры 
2 Белка 
2 ст.л.кипятка 

[показать]




Делаем тесто 

Отделить Белки от Желтков,Белки уберём на время в холодильник,они нам понадобятся для помадки в самом конце. 

[показать]



2 Желтка + 2 ст.Сахара хорошо растереть 

[показать]


16 ст.л.Молока +16ст.л. Раст.Масла +500 гр.Творога +3 п.Разрылителя +3 п.Ванилина и пол чайной ложечки Соли.Всё взбить. 

[показать]


добавить Муки 800 гр.(200 гр понадобиться для замешивания теста!!!) 

[показать]

 

[показать]


перемешать до однородной массы 

[показать]


и выложить на стол для замешивания 

[показать]


Хорошо вымесить тесто(тесто немного будет прилипать к рукам, старайтесь обсыпывать оставшейся мукой и всё будет нормально) 

[показать]


Тесто положить в мешочек на 1 час в холодильник 

тесто выложить на стол и раскатать колбаской и нарезать 2 см.толщиной 

[показать]


накатать руками шарики и выложить на лист 

[показать]


Нагреть духовку и выпекать примерно при 200 * 15-20 минут 

пока приготовим помадку: 
2 Белка взбить в пену,добавить 200 гр.сахар.Пудры взбить и добавить 2 ст.л. горячей воды , всё взбить . 

Когда прянички спекуться выложить в чашку и дать постоять 5 минут 

[показать]


добавить 2 или 3 ст.л. готовой помадки 

[показать]


и тщательно потрясти что бы прянички полностью покрылись в помадке 

[показать]


затем переложить в другую чашку, для хранения пряничков 

[показать]


все прянички готовы 

 


Приятного вам аппетита!!

[показать]
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | бабушка61 - Дневник бабушка61 | Лента друзей бабушка61 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»