Без заголовка
12-08-2011 14:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
Лимонные подушечки
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение
Лимонные подушечки
|
Ингредиенты: - 2 стакана муки - 2 ч.ложки разрыхлителя для теста - 1 лимон - 80 г размягченного сливочного масла - 2 яйца - 2 ст.ложки сметаны - растительное масло для фритюра - сахарная пудра. Способ приготовления: С лимона стереть цедру, затем отжать сок. Муку смешать с разрыхлителем и добавить натертую цедру лимона. В отдельной мисочке смешать масло, сметану и яйца, затем всыпать муку и замесить тесто, постепенно добавляя лимонный сок (в зависимости от лимона сок может и не понадобится весь). Тесто должно получится приятно эластичным. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 30 минут. Тесто раскатать в пласт толщиной чуть меньше 1 см, затем ножом нарезать его на квадраты по 2 см и обжарить во фритюре до золотисто-коричневого цвета. Готовые подушечки выложить на бумажное полотенце и дать остыть. Перед подачей подушечки посыпать сахарной пудрой. А такие они внутри  [500x375] [500x375]Приятного аппетита! Источник: Good-cook,Ais20 |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | бабушка61 - Дневник бабушка61 |
Лента друзей бабушка61
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»