[показать]
Ингредиенты для многослойного желе:

 

+ 3 пачки клубничного или вишневого желе

+ 2 пачки желе из киви или лимона (чем ярче тем лучше)

+ 2 банки сгущенного молока

+ 90 гр. обычного желатина

 

   Приготовление многослойного желе:

 

   1. Разведите все 3 желе согласно инструкции на упаковке или приготовьте желе сами.

   2. Взбейте сгущенное молоко

   3. Разведите желатин, налейте в чашку (250 мл) горячей воды, которая только что закипела и замочите желатин, помешивайте его до исчезновения крупинок

   4. Смешайте желатин со сгущенным молоком

   5. Подготовьте сухую форму, застелите ее пищевой пленкой, таким образом, чтобы вы могли затем достать желе с помощью пленки ( края пленки должны свисать из формы)

   6. Залейте сначала красный слой желе, поставьте в холодильник на 10-15 минут

[показать]

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 7. Затем залейте сливочной желе и снова в холодильник на 10-15 минут

 

[показать]

   8. Затем залейте зеленое желе и также в холодильник на 10-15 минут

 

[показать]

 

   9. Затем таким же образом залейте сливочное- красное-сливочное

 

[показать]

 

   10. Далее зеленое- сливочное- красное

   11. Убрать в холодильник на 2 часа

[показать]

   12. Достать из формы, разрезать на квадраты и подавать

 

   Приятного аппетита Вам и вашим посетителям!