[показать]

Нужно: 1 кг моркови

Уксус - 5 ст.л.

Раскалённое растительное масло - 125 г

Сахарный песок - 3 ст.л.

Соль - 1 ч.л.

Красный острый перец - 1 ч.л.

Чёрный молотый перец - 1 ч.л.

Кориандр молотый - 1 ч.л.

Чеснок - 1 головка

 

Морковь натереть на тёрке для корейской моркови, смешать всё вместе и залить раскалённым растительным маслом. Хорошо перемешать и убрать в холодильник на ночь.